Yemas de Santa Clara

Descripción

Yemas de Santa Clara

Las yemas son uno de los dulces y sabores más representativos de la repostería conventual. Siguiendo su tradicional receta las clarisas de Alcalá elaboran con mucho cariño sus prestigiosas Yemas de Santa Clara.

A base de huevo y azúcar se prepara este exquisito bocado. De forma redondeada, de color amarillo anaranjado, cubiertas de una ligera capa de azúcar glas, un sabor único, delicado, que evoca al tocino de cielo. Se presentan envueltas a mano.

Ingredientes:

Yema de Huevo, Azúcar y Agua. Cobertura: Azúcar Glas.

Contiene Huevo.

Yemas de Santa Clara elaboradas a base de yema y azúcar. Ingredientes sencillos, naturales y el saber hacer de las monjas clarisas hacen de estas yemas una delicia para los amantes del dulce tradicional.

Peso:

200 gramos aprox. 9 unidades / 250 gramos aprox. 12 unidades.

Caducidad:

45 días

Precio:

Todos nuestros precios incluyen el IVA.

Presentación:

Cuidada presentación del Convento de Santa Clara en Alcalá de Guadaira, Sevilla. Exquisitas yemas envueltas a mano por las monjas clarisas.

Disponibilidad:

Las Yemas de Santa Clara es una especialidad que ofrecemos durante prácticamente todo el año excepto en los meses de calor.

Si el producto aparece como Disponible para reserva se elaborará bajo pedido y su envío se demorará como máximo una semana.

Tiempo de elaboración:

En caso de no estar disponible, su tiempo de elaboración es de aproximadamente 1-7 días. Para cualquier consulta no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Dulces de conventos:

Dulces artesanos y tradicionales elaborados con mucho cariño en los conventos de clausura de Sevilla.

Estos dulces en muchas ocasiones quedan ligados a historias y antiguas costumbres. Las Yemas de Santa Clara son muy conocidas por la tradición de que los novios o algún familiar llevara huevos a las clarisas para que no lloviera el día de la boda. Esta costumbre de más de ocho siglos sigue aún viva en muchas regiones y se cuenta fué la que dio origen a  la elaboración de estas populares Yemas de Santa Clara.

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