El Torno, dulces de conventos en Sevilla
El Torno es una pequeña y tradicional tienda que pertenece a la Catedral de Sevilla, fundada en 1989 para ayudar a los Conventos de nuestra ciudad mediante la distribución de sus exquisitos dulces.
Todos nuestros dulces y mermeladas están elaborados por las monjas de clausura de Sevilla fruto de una tradición centenaria y con todo el saber, la dedicación y el cariño que las distingue.
Dulces y Pasteles elaborados por Monjas de los conventos más emblemáticos
Hace siglos en el interior de los Conventos se crearon muchos de los dulces que hoy forman parte de nuestras costumbres y tradiciones… aromas, sabores que traen a la memoria sensaciones, historias, recuerdos…
En la repostería conventual sevillana desde muy antiguo se combina el uso de ingredientes sencillos como harina, huevo, azúcar, aceite de oliva, ajonjolí, canela, naranja o limón con otros tan ricos y apreciados como almendras, cabello de ángel, miel o chocolate. Todos ingredientes naturales y de calidad que dan lugar a unos dulces tradicionales que mantienen la esencia, el aroma y el sabor de siempre.
Utilizando recetas centenarias, algunas aún secretas y con todo el esmero, el amor y esa primorosa maestría que sólo las monjas de clausura nos pueden ofrecer se elaboran de forma artesanal estos dulces que nos saben a gloria.
Dulces El Torno® desde 1989 ofrece el mayor surtido de dulces de conventos en Sevilla. Ubicados en la Plaza del Cabildo junto a la catedral.
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Nuestro enclave es privilegiado
La Plaza de forma semicircular compuesta por arcos pintados al fresco bajo los cuales se sitúan comercios muy tradicionales aún mantiene parte de la muralla que rodeaba a la Sevilla del siglo XII. En ella, desde 1977 se celebra todos los domingos por la mañana el conocido “Mercado Tradicional del Coleccionismo”.
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